قهوة كافا نوير بيرو سكرين 20 1 كجم

تحتوي قهوة كافا نوار بيرو إس سي 20 على حبوب أرابيكا مغسولة بالكامل من بيرو وتتميز بتوازن النكهة الكاملة والقوام المتوسط ​​الناعم والحموضة المتوسطة مع لمسة نهائية حلوة لطيفة. وتبرز بشكل خاص النكهات الجوزية والشوكولاتة الناعمة. علاوة على ذلك، يتم تحميص حبوب البن في منشأة حديثة في دبي بواسطة فنيين محترفين لضمان أفضل جودة فقط. تحتوي كل عبوة على 1 كجم من الحبوب المحمصة حديثًا، ومجهزة بصمام أمان أحادي الاتجاه للحفاظ على الرائحة الغنية وطعم القهوة.

حقائق عن القهوة:

• نوع القهوة: 100% أرابيكا.
• الأصل : بيرو.
• الارتفاع: 1400-1800 متر فوق مستوى سطح البحر.
• طريقة العمل: مغسول.
• الأصناف: تايبيكا، بوربون، كاتورا.
• مستوى التحميص: متوسط.
• ملاحظات التذوق: الفاكهة ذات النواة، البندق، التوفي.
• تقنية التخمير الموصى بها: French Press، وAeropress، وV60 Pour Over.

كيفية تحضير هذه القهوة باستخدام مكبس القهوة الفرنسي:

• ضع مكبس القهوة الفرنسي على سطح جاف ومستوٍ. أمسك المقبض، ثم اسحب المكبس للخارج.
• أضف ملعقة كبيرة ممتلئة (7-8 جرام) من القهوة إلى الوعاء لكل 200 مل من الماء.
• صب الماء الساخن في الوعاء وحركه بلطف.
• أعد إدخال المكبس بعناية في الوعاء، وتوقف فوق الماء والقهوة المطحونة مباشرةً (لا تغمره بعد)، واتركه لمدة 3-4 دقائق
• اضغط على المكبس للأسفل ببطء، مع الحفاظ على ضغط ثابت.
• صب القهوة في الكوب الخاص بك من خلال الفلتر واستمتع بالقهوة الترابية العطرية.