حبوب قهوة كافا نوير فلورنس الكاملة 1 كجم

كافا نوير فلورنس هو مزيج مثالي من حبوب البن العربي المحمصة الغنية النكهة من إثيوبيا وأوغندا والهند. تقدم القهوة الإثيوبية المغسولة نكهة أنيقة ومعقدة مع نكهات الأزهار والأعشاب والحمضيات. إنها أخف وأكثر جفافًا على الحنك من القهوة المعالجة بشكل طبيعي ولها مذاق شهي يشبه الشاي تقريبًا. تتوافق هذه الحبوب جيدًا مع حبوب أوغندا المعروفة بجسمها الناعم وحموضتها النبيذية ونكهتها الفريدة مثل الخشب العطري وقشر البرتقال. علاوة على ذلك، يتم تحميص هذه الحبوب في منشأة حديثة في دبي بواسطة فنيين رئيسيين لتحقيق مذاق فريد وضمان أفضل جودة فقط. تحتوي كل عبوة على 1 كجم من الحبوب المحمصة الطازجة، ومجهزة بصمام أمان أحادي الاتجاه للحفاظ على الرائحة الغنية وطعم القهوة.

حقائق عن القهوة:

• نوع القهوة: 100% أرابيكا.
• الأصل: آسيا، أفريقيا، أمريكا الجنوبية.
• الارتفاع: 1400-2200 متر فوق مستوى سطح البحر.
• العملية: مغسول/طبيعي.
• مستوى التحميص: متوسط.
• ملاحظات التذوق: اللوز المحمص، البرقوق، الكاكاو.
• تقنية التخمير الموصى بها: وعاء موكا، مكبس فرنسي.

كيفية تحضير هذه القهوة باستخدام وعاء موكا:

• املأ الحجرة السفلية من وعاء موكا بالماء، مع التأكد من عدم تجاوز صمام الأمان.
• قم بإدخال سلة الفلتر في قاع ماكينة تحضير القهوة وأضف إليها القهوة الطازجة المطحونة متوسطة النعومة.
• قم بربط الغرفة العلوية بقوة ثم ضعها على الموقد.
• ضع ماكينة تحضير القهوة على أي مصدر حرارة، واستخدم حرارة معتدلة، وتأكد من عدم تعرض المقبض للحرارة.
• عندما تغلي المياه في الحجرة السفلية، يدفعها الضغط إلى الأعلى عبر القهوة.
• سوف يملأ القهوة الغرفة العلوية وسوف تسمع صوت نفخة وتشاهد تيارًا بنيًا غنيًا سيصبح أخف تدريجيًا.
• بمجرد أن تتوقف القهوة عن الغليان، اسكبيها في الكؤوس.
• استمتع بمشروب الإسبريسو القوي والمليء بالنكهة.