قهوة كافا نوير الإماراتية 250 جرام

تحتوي قهوة كافا نوير الإماراتية على حبوب أرابيكا مطحونة طازجة من أفريقيا وأمريكا الوسطى، وممزوجة بشكل مثالي مع الهيل. إنها ملكة التوابل وتعزز نكهة ورائحة هذا المزيج. توفر القهوة العربية العديد من الفوائد الصحية، مثل تنظيم ضغط الدم، وتعزيز العمل المضاد للالتهابات والحماية المحتملة ضد نمو الخلايا السرطانية. تحتوي أيضًا على كميات صغيرة من الفيتامينات والمعادن. بالإضافة إلى ذلك، يساعد محتوى البوتاسيوم العالي في الحفاظ على مستويات الترطيب. علاوة على ذلك، يتم تحميص هذه الحبوب بشكل مثالي وطحنها ناعماً في منشأة حديثة في دبي بواسطة فنيين رئيسيين لتحقيق مذاق رائع. تحتوي كل عبوة على 250 جرامًا من القهوة المحمصة والمطحونة حديثًا، ومجهزة بصمام أمان أحادي الاتجاه للحفاظ على الرائحة الغنية وطعم القهوة.

حقائق عن القهوة:

• نوع القهوة: 100% أرابيكا.
• الأصل: آسيا وأمريكا الوسطى.
• الارتفاع: 900-1500 متر.
• طريقة العمل: مغسول.
• مستوى التحميص: متوسط.
• ملاحظات التذوق: الهيل الحار، الشوكولاتة، التوت.
• تقنية التخمير الموصى بها: أواني الدلة التقليدية.

كيفية تحضير هذه القهوة باستخدام أواني الدلة التقليدية:

• إملأي قدر الدلة بالكمية التي تريدينها من الماء، ثم ضعيه على نار متوسطة فوق الموقد.
• عندما يغلي الماء، قم بإزالة الدلة من على النار واتركها حتى تبرد لمدة 30 ثانية فقط.
• بعد ذلك، قومي بإضافة الكمية المطلوبة من القهوة إلى الوعاء وقلبي جيدًا.
• ضعيها مرة أخرى على الموقد (ولكن على نار هادئة) لمدة دقيقتين تقريبًا، وقلبي بحذر من حين لآخر. اتركي القهوة تغلي على نار هادئة فقط. إذا شعرت بالغليان، ارفعي الدلة عن النار. (لا تتركيها تغلي حتى تحرق القهوة)
• بعد مرور الدقيقتين ووصول القهوة إلى درجة الغليان، أطفئ النار وقدمها.